La cassola …….
Oggi una ricette tipica delle zone del nord sardegna ……La Cassola ……molto simile al cacciucco alla livornese Cosa serve per la ricetta del pesce misto tra i quali….. un muggine, … Read More
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
I primi piatti della Sardegna
Oggi una ricette tipica delle zone del nord sardegna ……La Cassola ……molto simile al cacciucco alla livornese Cosa serve per la ricetta del pesce misto tra i quali….. un muggine, … Read More
La fregola con le arselle, o fregula cun cocciula come si dice in Sardegna, è una tipica ricetta sarda molto gustosa e particolare. La fregola (o fregula) è una pasta … Read More
Una bella zuppa di pesce oggi non la toglie nessuno e neanche a voi spero…… Ricetta per la ZUPPA DI PESCE INGREDIENTI: 1 kg di pesce da zuppa ( grongo, … Read More
fregula e cozze – ricetta sarda by ricettesardegna.it
Pennone ripiene ai funghi porcini. INGREDIENTI: 1 costa di sedano 2 carote,una cipolla 300gr di funghi porcini noce moscata,cannella olio d’oliva sale pepe 150 gr.di parmigiano 150 gr. di pecorino … Read More
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