I pirichittus sono un dolce tipico della Sardegna, la ricetta è molto semplice, si tratta di piccole porzioni di pasta ricoperti di glassa al limone. Sono diffusi su tutto il territorio regionale con piccole variazioni ma sempre presenti nelle occasioni di festa.
risotto alla crema di peperoni e coda di gambero
Spaghetti ai gamberi per due persone Ingredienti Gr.250 di spaghetti Barilla Gr.200 di pomodori datterini 8 gamberi Due spicchi d’aglio privati della parte interna per renderli più digeribili 3 peperoncini … Read More
Far riscoprire ai viaggiatori le antiche vie pastorali dell’Ogliastra, in parte ancora percorse dalle greggi e che dalle montagne scendono in pianura passando per valli e borghi.
Gli spiriti e i fantasmi che ancora oggi si aggirano in Sardegna I fantasmi non smettono mai di affascinarci e sono presenti fin dall’antichità nelle storie popolari e nelle leggende. … Read More
Se pensiamo ai siti archeologici sardi i primi a venirci in mente sono i nuraghi, i circa settemila edifici risalenti alla civiltà nuragica risalente al II millennio a.C presenti ancora … Read More
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