Dolci Sardi: I Fatti Fritti
Dolci del periodo carnevalizio i “fatti fritti”
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Spaghetti ai gamberi
Spaghetti ai gamberi per due persone Ingredienti Gr.250 di spaghetti Barilla Gr.200 di pomodori datterini 8 gamberi Due spicchi d’aglio privati della parte interna per renderli più digeribili 3 peperoncini … Read More
Video Sardegna – Sulcis – Porto FLAVIA
le bellezze della sardegna, qui siamo nella zona del sulcis tra le miniere, in piena archeologia industriale. Porto Flavia è un’antica infrastruttura portuale-mineraria riconvertita in sito turistico. Sorge dalla montagna … Read More
pirichitus – dolci sardi
I pirichittus sono un dolce tipico della Sardegna, la ricetta è molto semplice, si tratta di piccole porzioni di pasta ricoperti di glassa al limone. Sono diffusi su tutto il territorio regionale con piccole variazioni ma sempre presenti nelle occasioni di festa.
I cammini della transumanza
Far riscoprire ai viaggiatori le antiche vie pastorali dell’Ogliastra, in parte ancora percorse dalle greggi e che dalle montagne scendono in pianura passando per valli e borghi.