Si è conclusa la kermesse della bellezza sarda nota meglio come La Cavalcata Sarda, come abbiamo avuto modo di anticiparvi nei nostri post precedenti , costumi , tradizioni colori che non tramontano mai, a piedi e sulle traccas, carri trainati da buoi e addobbati con fiori, si sono succeduti 65 gruppi folk e quasi trenta a […]
Ci siamo quasi Domenica prossima è in programma la più grande festa laica della Sardegna, uno spettacolo indimenticabile per ricchezza e maestosità, una grande festa di primavera, i cantanti a tenore alternano il loro ritmo al calpestio dei cavalli. Cavalieri e amazzoni omaggiano spettatori e autorità offrendo pani, dolci e primizie. Zoccoli a ritmo di trotto esplodono in ardite […]
La ricetta odierna la propone l’amico @Simone D’aniello, conosciuto tramite la pagina facebook Le Torte di Simone e non solo Il nome che ha dato alla ricetta è gia un programma “spaghettino con crema di peperoni caramellati in agrodolce con crumble di pane e speck croccante” che vi riportiamo tale e quale alla sua presentazione […]
Una ricetta sfiziosa, non di difficile esecuzione. La ricetta la invia la signora Annamaria Cugusi e noi volentieri la pubblichiamo. Terra e mare in un connubio impeccabile per questa ricetta di Ravioli con polpa di Scampi. Ingredienti per la pasta: 1 kg.semola 3 – 4 uova Acqua quanta basta per l’impasto Sale un cucchiaino d’olio […]
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