La cassola …….

Oggi una ricette tipica delle zone del nord sardegna ……La Cassola ……molto simile al cacciucco alla livornese Cosa serve per la ricetta del pesce misto tra i quali….. un muggine, due seppiette, un sarago, un polpo, una  anguilla, uno scorfanscorfano , grongo, una piccola aragosta, ecc. 500 gr. di pomodori pelati cipolle aglio prezzemolo peperoncino […]