Home » Articoli taggati con » fregola sarda

Fregula sarda con scampi.

Fregula sarda con scampi.

Ecco un primo piatto per ricordarci dell’estate che va  via……Clelia ci delizia con la Fregula sarda con scampi. Ingredienti per quattro persone. 300 g di fregula sarda 500 g di scampi 1 carota 1 gambo di sedano 1 piccola cipolla 1 mazzetto di prezzemolo 1 spicchio di aglio 2 pomodori secchi 4 cucchiai di olio […]

La fregola sarda con carciofi e bottarga

La fregola sarda con carciofi e bottarga

Ecco una nuova ricetta di cucina sarda , ricetta questa volta con la Fregola sarda o Fregula,  Clelia la nostra amica cuoca sublime l’abbina con la  bottarga e carciofi ecco la sua preziosa ricetta sarda . Ingredienti per quattro persone. 280 g di fregola 4 carciofi sardi 60 g di bottarga di muggine 1 spicchio […]

Insalata di fregola sarda con bottarga.

Insalata di fregola sarda con bottarga.

Ora che il caldo finalmente è arrivato ci possiamo sbizzarrire con le insalate, fresche , nutrienti e sfiziose. Clelia la nostra amica, ci propone questa ricetta, Insalata di fregola o fregula sarda con bottarga, una vera delizia! Usate bottarga di Cabras, la migliore secondo il consiglio spassionato della cuoca amica del notro sito, ci dice anche che non […]

Le Ricette di Lalla: Fregula Cozze, Arselle e Fasolari

Le Ricette di Lalla: Fregula Cozze, Arselle e Fasolari

Lalla continua a deliziarci con le sue ricette oggi ci presenta un primo piatto eccellente che  può considerarsi anche un piatto unico. Fregula Cozze, Arselle e Fasolari. La fregola è una pasta tipica sarda (da Wikipedia) La fregula, detta anche fregola o freula è un tipo di pasta prodotto in Sardegna. È simile al cuscus ed […]

Pagina 1 di 212

Widgetized Section

Go to Admin » appearance » Widgets » and move a widget into Advertise Widget Zone