Gnocchetti Sardi con alici e olive.
Un bel Primo piatto primaverile visto che le alici in questo periodo vengono fruttuosamente pescate qui ne golfo dell’asinara ….pertanto vi proponiamo la ricetta della della nostra Amica Clelia … Read More
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
I primi piatti della Sardegna
Un bel Primo piatto primaverile visto che le alici in questo periodo vengono fruttuosamente pescate qui ne golfo dell’asinara ….pertanto vi proponiamo la ricetta della della nostra Amica Clelia … Read More
Mezze lune di asparagi selvatici. Clelia ci delizia con sua solita abilità con questa nuova ricetta, visto il periodo che iniziano a fare capolino gli asparagi selvatici di cui tutta … Read More
Oggi Clelia la nostra amica che cura una pagina Facebook dedicata alla cucina in genere ma anche con un’occhio di riguardo … Read More
Clelia ci svela una sua ricetta tramandata dalla suocera che era originaria di Busachi ecco come la racconta la nostra amica cuoca. Ho scelto questo piatto in onore di mia … Read More
Questa non è proprio un ricetta sarda, infatti le lasagne sono una pasta di origine emiliana, ma il fatto che venga nobilitata con un prodotto che più sardo non si … Read More
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