Secondi Piatti:Spalla di agnello con patate al forno
Ecco una buona ricetta, confezionato con l’agnello sardo, Clelia oggi ci delizia con questa ” Spalla di agnello con patate al forno“. Ingredienti. 1 spalla di agnello disossata un trito…
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
Ecco una buona ricetta, confezionato con l’agnello sardo, Clelia oggi ci delizia con questa ” Spalla di agnello con patate al forno“. Ingredienti. 1 spalla di agnello disossata un trito…
Altro Piatto tipico della cucina isolana la CORDULA CON PRISUCCI per meglio capirsi chiamaiamola TRECCIA D'AGNELLO CON PISELLI......
Piatto tipico della Sardegna, questa prelibatezza culinaria sarda assume varie sfumature nel nome ....ma nel sassarese viene chiamato Tattalliu.
INGREDIENTI 2 cucchiai d’olio extravergine di oliva 1 cipolla bianca ½ Kg di patate ½ Kg di cosciotto o spalla di agnello rametto di rosmarino 4 spicchi d’aglio Pecorino PREPARAZIONE:…
Cucina sarda che più sarda non si può, oggi presentiamo la ricetta per preparare un secondo squisito tipico della tradizione sarda. SPALLA D’AGNELLO CON FINOCCHI SELVATICI Naturalmente prima di tutto…
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