CORDULA CON PRISUCCI (TRECCIA D’AGNELLO CON PISELLI)
Altro Piatto tipico della cucina isolana la CORDULA CON PRISUCCI per meglio capirsi chiamaiamola TRECCIA D’AGNELLO CON PISELLI……
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SA CORDULA – LA TRECCIA
SA CORDULA – LA TRECCIA Sa cordula viene chiamata anche “La treccia” proprio per la forma caratteristica che assume dopo la lavorazione dell’intreccio degli intestini e delle budella di agnello. … Read More