Pabassinas i dolci per i defunti
Pabassinos o pabassinas, pabassini a sencoda delle zone della sardegna, tipico dolce autunnale viene prodotto nelle case sarde soprattutto per la ricorrenza dei defunti. Questa ricetta è una variante di…
MALLOREDDUS AL PESTO DI RUCOLA
Ricetta veloce veloce per un primo gustoso il pesto certo non è tipico condimento sardo ma i malloreddus ……….. AL PESTO DI RUCOLA sono sardissimiINGREDIENTI (per 4 persone): 400 gr…
Su Gateau de Mendula ……dolci sardi
Gateau “Croccante di Mandorle” – (Su Gateau de Mendula) Ingredienti:300 g di Mandorle Dolci Sarde260 g. di Zucchero Semolato1 Limone Bio Foglie di LimoneCome lo dobbiamo preparare: Iniziamo con il…
Appello per salvare i Cavallini della Giara
Pubblichiamo volentieri questo appello …. della testata Castedduonline.it Muoiono, i cavallini della Giara. Di fame e di sete, perchè in Sardegna non pioveva praticaente da mesi, e ora gli animalisti…
LA PEONIA IL SIMBOLO DELLA SARDEGNA
LA PEONIA IL SIMBOLO DELLA SARDEGNA Dice il proverbio che non esiste rosa senza spine. In realtà non è cosi. La peonia è una bellissima rosa senza spine dai colori…