MELANZANE IMPANATE FRITTE
Un secondo sfizioso che incontra il piacere di grandi e piccini…..MELANZANE IMPANATE FRITTE….un fritto ogni tanto non può essere che un toccasana per il nostro palato…fritto bene s’intende con del … Read More
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
I secondi piatti della Sardegna
Un secondo sfizioso che incontra il piacere di grandi e piccini…..MELANZANE IMPANATE FRITTE….un fritto ogni tanto non può essere che un toccasana per il nostro palato…fritto bene s’intende con del … Read More
Avete voglia di vacanzaaaaaaa!!!! Di mare, di relax, di pausa, di aria fresca, di paesaggi diversi…. insomma di staccare la spina dalla routine, oggi vi presentiamo una ricette che farà … Read More
COZZE FRITTE sfizioso antipasto oun bel secondo per questa calda estate sarda…. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di cozze 60 gr di semola 2 limoni olio extravergine di oliva … Read More
Con l’imminente ingresso dell’estate ecco un bel piatto di POLPO ALLA GRIGLIA INGREDIENTI PER 4 PERSONE • 2 polpi da 1 kg ciascuno • 2 cucchiai di foglie di origano … Read More
Oggi vi presentiamo un piatto tipico Cagliaritano ottenuto con i fegati di Gattuccio ingentilito dalle noci nostrane, stiamo parlando della BURRIDA (squaletto conosciuto col nome di gattuccio) Questa pietanza, che … Read More
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