Cucina che ti passa –
La nostra amica cuoca Clelia Dessi ci comunica che il suo lavoro di divulgazione della cucina sarda (rielaborata e rivisitata dalla nostra amica) ha trovato la sua massima espressione nella…
Secondi Piatti:Spalla di agnello con patate al forno
Ecco una buona ricetta, confezionato con l’agnello sardo, Clelia oggi ci delizia con questa ” Spalla di agnello con patate al forno“. Ingredienti. 1 spalla di agnello disossata un trito…
Le Seadas nella ricetta di Clelia
"La Seadas, è un dolce tipico della mia terra, la Sardegna. È di facile realizzazione basta un po’ di manualità e ingredienti di buona qualità e gusterete un dolce veramente…