Secondi: oggi sella di coniglio a modo mio.
Oggi sella di coniglio a modo mio. un secondo con a base carne di coniglio olive e capperi ……..da leccarsi i baffi Ingredienti per 4 persone 800 g di sella…
BURRIDA (piatto tipico Cagliaritano)
Oggi vi presentiamo un piatto tipico Cagliaritano ottenuto con i fegati di Gattuccio ingentilito dalle noci nostrane, stiamo parlando della BURRIDA (squaletto conosciuto col nome di gattuccio) Questa pietanza, che…