Il carnevale sardo…. a Mamoiada
Riparte il Carnevale Sardo, Mamuthones e Issohadores la prima uscita delle maschere tradizionali si avrà a Mamoiada in occasione dei festeggiamenti in onore di Sant’Antonio Abate il 17 gennaio, quindi…
Spaghetti ai ricci di mare – variante
Non ne conosciamo la provenienza di questa ricetta, che spopola nelle cucine dei più rinomati ristoranti costieri sardi e non solo, visto che i ricci sono apprezzati un pò ovunque…
Arrivano i magi ….e Bosa invita ad assistervi
In tutta la Sardegna vi è particolare devozione per la figura dei Re Magi , in varie località vengono rievocati quei lontanti eventi. A Bosa (grazioso centro situato nella sardegna…
AJO CA GIOGAUSU
Venerdì 18 Dicembre 2015 presso il Centro di Comunicazione e Promozione del Patrimonio Culturale “Giovanni Lilliu”, in viale Su Nuraxi a Barumini, è stata inaugurata la Mostra sul gioco e…
Fregula alle due isole
Ecco un’altra creazione culinaria da parte della nostra cuoca prediletta, Clelia che dalla sua pagina Facebook ci delizia con questa nuova ricetta a base di Fregula. Questa volta la nostra…