I Culurgiones di Ricotta e Zucca by Simone D’aniello.
Culurgiones di ricotta e zucca Per la pasta 1 kg di semola, Sale q.b. acqua q.b. Per il ripieno 1 kg di ricotta , 800 gr di zucca, 100 gr…
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
Culurgiones di ricotta e zucca Per la pasta 1 kg di semola, Sale q.b. acqua q.b. Per il ripieno 1 kg di ricotta , 800 gr di zucca, 100 gr…
Nuova ricetta per i tradizionali Culurgiones, questa volta con il ripieno di patate, altra ricetta è stata proposta con ripieno di carne Ingredienti per la nostra ricetta dei culurgionis …..altro…
Calendario della Manifestazione 2015 dell' AUTUNNO IN BARBAGIA o Cortes Aperta se preferite
Is Culurgionis ricetta di Clelia Dessi …… Condimento: pecorino sardo stagionato e/o sugo di pomodoro . Per la sfoglia: 350 g di farina di semola di grano duro, acqua calda…
Tipica pasta ripena sarda …che si presta a mille varianti oggi presentiamo la ricetta dei CULURGIONES DI PATATE INGREDIENTI: Per il ripieno: 2,5 kg di patate rosse 1 kg di…
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