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mercoledì, Marzo 22, 2023

Tag: cardo selvatico

Le conserve: I cardi selvatici sott’olio
Antipasti Cucina Sarda Cultura

Le conserve: I cardi selvatici sott’olio

Sardegna Ricette 5 Febbraio 2012

Una delle conserve che ci regala la cucina sarda è questa fatta con i cardi selvatici sott’olio.Il cardo selvatico, per chi non lo conoscesse ancora, lo possiamo considerare come l’antenato del carciofo, e infatti il gusto lo ricorda decisamente.

cardo selvaticoconservagasdhu reugureu aresti cunfittau 2 commenti su Le conserve: I cardi selvatici sott’olio

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