2-il Carnevale Sardo – enogastronomia -fave e lardo
Il Carnevale sardo è un’occasione per celebrare non solo con maschere e sfilate, ma anche con una ricca tradizione culinaria che rende omaggio ai sapori autentici della Sardegna. Uno dei…
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
La cucina nella tradizione della Sardegna
Il Carnevale sardo è un’occasione per celebrare non solo con maschere e sfilate, ma anche con una ricca tradizione culinaria che rende omaggio ai sapori autentici della Sardegna. Uno dei…
Le olive nere al ‘forno’, una delizia per il palato dei buongustai. Ecco Come fare per preparare le olive nere al forno alla sarda: prepara le olive nere, che di…
Oggi a modo mio cavolfiore soffocato in padella di rosanna sanna
CONSERVARE LE OLIVE VERDI IN SALAMOIA Le olive devono essere ovviamente “olive da mensa” completamente verdi. Pertanto dopo che ci siamo procurati questi deliziosi frutti, selezioniamo le nostre olive e…
Dolci del periodo carnevalizio i "fatti fritti"
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