Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
La cucina nella tradizione della Sardegna
La ricetta odierna la propone l’amico @Simone D’aniello, conosciuto tramite la pagina facebook Le Torte di Simone e non solo Il nome che ha dato alla ricetta è gia un … Read More
Una ricetta sfiziosa, non di difficile esecuzione. La ricetta la invia la signora Annamaria Cugusi e noi volentieri la pubblichiamo. Terra e mare in un connubio impeccabile per questa ricetta … Read More
Sa purpuzza, carne di maiale tagliata o macinata grossolanamente e usata per preparare le salsicce e insaporita con sale, pepe, aceto e altre spezie. Viene usata per creare delle saporite salsicce, rosolata in padella, per preparare degli ottimi risotti o dei gustosi sughi e come in questa ricetta con la fregola con i carciofi e appunto la purpuzza (salsiccia fresca)
Anicini ricetta sarda L’origine di questi dolci non è certa ma sono preparati in diverse regioni tra cui Sardegna, Sicilia e Liguria , questa che vi proponiamo oggi è una … Read More
Buongiorno care Amiche e cari Amici, sapete come fare la Crema di limoncello in casa…..no? Seguiteci. Si tratta di una semplice ricetta per fare in casa, con ingredienti naturali, senza … Read More
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