zafferano

ZUPPA DI CROSTACEI E FRUTTI DI MARE

ZUPPA DI CROSTACEI E FRUTTI DI MARE

Il mare inizia a farla da padrone in questa merivigliosa estate e pertanto  oggi vi presentiamo un buon piatto unico derivato dalle delizie che solo il mare ci può offrire  e precisamente una ZUPPA DI CROSTACEI E FRUTTI DI MARE: Partiamo dagli ingredienti ….quelli proposti vanno bene per quattro persone: 4 trance di filetto di […]

Pappardelle allo Zafferano di San Gavino Monreale

Pappardelle allo Zafferano di San Gavino Monreale

Pappardelle allo Zafferano San Gavino Monreale patria dello Zafferano Sardo DOP ci fornisce il sublime ingrediente per preparare le pappardelle allo zafferano. Cosa ci serve per preparare questo bontà di primo piatto? Ingredienti * Pasta all’uovo 600 gr * Zucca 350 gr * 3 porri *uno scalogno * Brodo vegetale *Burro 60 gr* Grana 40 […]