scaloppine ai funghi porcini

Scaloppine di vitello ai funghi porcini.

Scaloppine di vitello ai funghi porcini.

Siamo nella giusta stagione, i funghi hanno riempito i nostri boschi i cercatori sono quest’anno come non mai entusiasti, le loro raccolte vanno a gonfie vele, ma non mancano di intristirci le cronache di quanti cadono vittima della scarsa conoscenza dei funghi e finiscono col rimanere intossicati, cosa che si può ovviare come si raccomandano […]