olio extravergine oliva

Ecco un sfizioso secondo o antipasto : Le cozze fritte

Ecco un sfizioso secondo o antipasto : Le cozze fritte

COZZE FRITTE sfizioso antipasto oun bel secondo per questa calda estate sarda…. INGREDIENTI PER 4 PERSONE 1 kg di cozze 60 gr di semola 2 limoni olio extravergine di oliva sale La preparazione avviene avendo cura di pulire bene le Cozze, raschiando a fondo i gussci e elminiando le barbe. laviamole sotto acqua corrente. Mettiamole […]