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Scaloppine di vitello ai funghi porcini.

Scaloppine di vitello ai funghi porcini.

Siamo nella giusta stagione, i funghi hanno riempito i nostri boschi i cercatori sono quest’anno come non mai entusiasti, le loro raccolte vanno a gonfie vele, ma non mancano di intristirci le cronache di quanti cadono vittima della scarsa conoscenza dei funghi e finiscono col rimanere intossicati, cosa che si può ovviare come si raccomandano […]

Funghi di Sardegna: Oggi in compagnia dell’ Hydnum rufescens.

Funghi di Sardegna: Oggi in compagnia dell’ Hydnum rufescens.

Ci siamo imbattuti in un fantastico gruppo Facebook di cercatori  e appassionati di Funghi. Il Gruppo è chiamato Funghi e Boschi della Sardegna  e animato dal suo fondatore Luca Urracci. Questo gruppo nasce e accoglie tutte quelle persone amanti della micologia e della natura, infatti gli aderenti si scambiano reciproche informazioni sui funghi, luoghi, e […]

Sagra del Porcino e Porcetto 2013 Putifigari

Sagra del Porcino e Porcetto 2013 Putifigari

Sagra del Porcino e Porcetto 2013 Putifigari (paesino vicino ad Alghero) domenica 10 Novembre 2013, come amanti della cucina sarda non potevamo non dare queste  informazioni su questa Sagra. Inoltre da domani pomeriggio – sempre a Putifigari – sarà anche possibile visitare la XXX° edizione della Mostra Micologica del Capo di Sopra, la principale rassegna […]

Vai a funghi col trenino verde

Vai a funghi col trenino verde

Il trenino verde vi porta a funghi, non prendetevi impegni per Domenica 27 ottobre : Con i binari del gusto .. andiamo a funghi .. passeggiata e raccolta guidata con pranzo al ristorante Golden Gate di Bortigiadas .. Gita didattica accompagnati da esperti e ispettori micologici  per conoscere i funghi nel loro ambiente, rispettando la […]

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