Ricette dolci sardi …..Pan’e Saba
PAN’E SABA E’ un dolce tradizionale della festa di ognissanti, il periodo della vendemmia e della produzione del mosto che, bollito, dava vita alla sapa: un liquore molto denso e…
I dolci delle feste ….i papassini….
Per le feste in genere e per Pasqua e soprattutto le la festa di Ognisanti, si fanno spesso i papassini o pabassinas. Sono dei dolci molto gustosi, che si possono…
Caschettas ovvero il dolce della Sposa
Caschettas ovvero il dolce della Sposa eccovi la ricetta …vista la particolarità della realizzazione diciamo che questa preparazione è destinata a mani esperte … Cosa ci occorre innanzittutto per perparare…