1 – dolci del carnevale sardo – gli acciuleddi
I dolci della tradizione sarda del carnevale, questi dolci non solo deliziano il palato, ma rappresentano anche una parte importante della tradizione e della cultura sarda. Qui in questo post…
Il meglio della tradizione enogastronomica della Sardegna
I dolci della tradizione sarda del carnevale, questi dolci non solo deliziano il palato, ma rappresentano anche una parte importante della tradizione e della cultura sarda. Qui in questo post…
Dolci del periodo carnevalizio i "fatti fritti"
I pirichittus sono un dolce tipico della Sardegna, la ricetta è molto semplice, si tratta di piccole porzioni di pasta ricoperti di glassa al limone. Sono diffusi su tutto il…
Le nostre ricette sarde Che la nostra gastronomia sia basata sull’economia agropastorale è un dato di fatto. Lo dimostrano le semplici pietanze, rese ancora più buone con l’uso di aromi…
Le pastine reali di mandorle sono dei dolci tipici della Sardegna la cui preparazione è particolarmente elaborata. Di aspetto si presentano come dei piccoli cestini di varie forme, con la…
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