Dolci Sardi: I Pirichittus

I dolci della tradizione Sarda …… I Pirichittus… INGREDIENTI: 300 grammi di farina 6 uova un bicchiere d’olio Per la cappa: 400 grammi di zucchero Acqua Scorza di 1 limone   PREPARAZIONE: In una terrina si sbattono cinque uova e si aggiungono lentamente la farina e l’olio. Si lavora ben bene fino ad ottenere una […]